カベルネ

¥ 3,300

長野県安曇野市産カベルネソーヴィニヨン100%
750㎖ アルコール度数13%

18日間のマセラシオンで色濃くしっかりした果実味の果汁から造りました。醸造中から少しずつ香りの変化もあり少しスモーキーな香りが特徴的です。果実感をたっぷり感じていただきたく発酵から熟成までステンレスタンク使用。無濾過で仕上げました。

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